operasyon: Hint horozu

bir maceraya başladım, horoz pişireceğim. yıllar evvel bir kere annemle horoz pişirmeye kalkmıştık, o da mecburiyetten. Marmaris’te misafiri olduğumuz evin kümesindeki bir horozun kesilmesi gerekiyordu, annem atlamıştı, “Coq au Vin” yapalım diye. şimdi böyle düşününce, ‘onu-da-yapalım-bunu-da’ tutumunun annemden bana geçtiğini görüyorum. oburluk genetik yani. kader! ev sahipleri, tabii ki, annem gibi yemek pişiren birini bulmuşken, [...]

Read Full Post »