Tulya ile buluştuk. Yörük Mehmet’te mükellef bir öğle yemeği yedik. bebecik enginarlar, tatlı tatlı pırasa, ısırgan salatası ve kuzulu arapsaçı. tabii ki yağlısından bir yoğurt. daha ne olsun? puslu bir hava, eski, ama çok eski bir arkadaş, zeytinyağında pişmiş Ayvalık usulü yemekler. iş yok, güç yok, tamamen keyif. içmeden sarhoş oldum. iyi ki geldim. iyi ki Ayvalık’tayım. şimdi öğle uykusu.
[...] By semsaD [...]
Şemsa hanım, Ayvalık’ta Yörük Mehmet’e gittiğimi sanıyordum ama şimdi beyaz örtülü masaları falan görünce şüphelendim, şehir kulübüne giden yol üzerindeki esnaf lokantası değil mi burası ?
şehir kulübünün ta kendisi.
selam .ısırganı nasıl ayıklayabildiniz ve çiğ salatasını yaptığınızı yazarsanız sevinirim.Normalde pişmişini bile sevmem ama buradan iştah açıcı duruyor!!